macarrones a lo sinmancharmuchoscacharros

En una olla, se sofrie cebolla, unos trocitos de jamon y/o chorizo, se echan los macarrones se sofrien un poco, enseguida se les pone el tomate frito y el agua, que debe de quedar un dedo por encima de los macarrones, moverlos de vez en cuando, una vez que hayan absorbido el agua, ponerles oregano y el queso rayado.